Samgyeopsal di Stasiun Sinsa: Osam Budae-jjigae Samgyeopsal

Dalam perjalanan menemui kenalan di Stasiun Sinsa, saya mampir ke sebuah restoran samgyeopsal.

Namanya adalah ‘Osam Budae-jjigae Samgyeopsal Stasiun Sinsa’.

Mereka menyajikan tauge dan kimchi bersama dengan dagingnya.

Saat pertama kali datang, niat saya adalah makan samgyeopsal, tetapi ternyata sebagian besar orang di sana sedang makan budae-jjigae.

Papan namanya terpasang seperti ini di bagian atas.

Pintu masuknya tampak sebagai berikut.

Terpilih sebagai salah satu dari 100 Restoran Terbaik oleh Kantor Wilayah Gangnam-gu??

Jika Anda datang lebih awal, mereka akan menaruh tauge dan kimchi di atas panggangan serta menuangkan sedikit minyak.

Samgyeopsal-nya matang cukup cepat.. sekitar 5 menit??

Samgyeopsal yang telah dimarinasi (aged) disajikan seperti ini.

Lauk bawang bombay..

Ada juga bawang putih dengan minyak wijen garam..

Wah. Restoran #Samgyeopsal pertama yang saya kunjungi di #StasiunSinsa.

#Samgyeopsal-nya terasa cukup kenyal dan lezat.